みなと整体日記

高槻のみなと整体院の日記です。

弱火の野菜炒め!!

      2019/07/04

晩御飯を作ってみました。

TVで野菜炒めは弱火で炒めたほうがシャキシャキできて美味しいってフライパン学とか言うのをやっていたので

実践してみるとほんとに美味しかったです。

 

弱火で炒め続けて最後味付けするときに強火にするだけ。

ペクチン壊れないからベチャベチャにならなくて美味しいんだとか。

おすすめです^^

 - つれづれ

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