アメリカでマーガリン禁止に！

遂にアメリカがトランス脂肪酸の食品使用を禁止になったようです。！

大量のトランス脂肪酸を含んでいるマーガリンが、
遂にアメリカで使用禁止となります。

今月に米食品医薬品局（ＦＤＡ）は、
「摂取し過ぎると心筋梗塞などの発症リスクが高まる」として、トランス脂肪酸を含んでいるマーガリンの使用を原則禁止とする規制案を提示しました。

マーガリンは体に悪いというのは
意外とみなさん知らないのですよね。

マーガリンに含まれているトランス脂肪酸が心臓疾患、冠動脈性心疾患、アトピーなどの原因になるという指摘が世界中からあり、別名「健康を悪くする油」とも言われています。

日本では有名ではないけれど世界では有名な話。

くわしくはこちらに書かれています→http://ameblo.jp/don1110/entry-11848958943.html

家庭用マーガリン

トランス脂肪酸含有量ワースト5位

参考までに