燕三条系　極太麺

また行ってきました高槻JR側のラーメンと言えばここ

『麺屋 八海山』

メニューはシンプル

こだわりを感じると言えばそう。

煮干そばがベース

ベーシックな煮干そばをチョイス

極太麺健在！！

私はお腹が弱いので、背脂のようなこってりした油を取ると
次の日にお腹を下すんですが

ここの背脂は大丈夫。上質なのかな？

店主さんのやる気が伝わる美味しさです。

また食べたいと思えるバランスのとれた一品！！