白いとうもろこし『ピュアホワイト』＠真庭市場

品種改良の末、完成したホワイトトウモロコシこと『ピュアホワイト』

高槻のイタリアンシェフさんに教えていただきました。

「真庭市場に売ってますから食べてみてくださいと。」

これ、生で食べてもすっごく甘い驚きのとうもろこしでした。

糖度はマスクメロン並みの数値が出るそうです。

みなさんもぜひ一度食べてみてください、けっこう満足できる美味しさですよ(^^)